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Aunque yo le hago a mi Antonio turrón, polvorones, hojaldradas caseras para que él pueda comer, siempre dice que le gustaría poder comer algo comprado, pues este año va a ser posible, pues hemos encontrado hojaldradas de marca «El Santo» que según los ingredientes no lleva trazas ni frutos secos, también hemos comprado figuritas navideñas de chocolate de la marca kinder y unas figuritas de chocolate con forma de reno de la marca maltesers que compramos en Primark. En Lidl hemos encontrado este año unos sequillos artesanos y tortos de azucar que no llevan trazas de la marca Pastas y Hojaldres Uko S.A.

Los grandes triunfadores de esta navidad han sido unos mantecados caseros que encontramos en Eroski, es la primera vez que ha comido mantecados que no hemos hecho en casa y además estaban buenísimos.

Este ha sido un fin de semana dificil para Antonio pues hemos tenido varios eventos en los que él no podía comer lo de la mayoría y conforme se hace mas mayor lo pasa peor, le embarga una tristeza que le cuesta controlar y aunque le preguntemos que le pasa le cuesta decir que está triste porque no puede comer lo de los demás.

En los cumples aunque nosotros llevamos cosas para él le cuesta aceptar que no puede comer lo que ponen en ocasiones y en comidas con amigos en las que hay que comprar cosas en común si no lo tienen en cuenta también lo pasa mal y éstas dos situaciones se han juntado este fin de semana.

Aunque yo me imaginaba qué le pasaba al verlo tan triste cuando le preguntaba me decía que nada que estaba un poco malito de tos pero al final ya en casa me dijo lo que le pasaba realmente, aunque intentamos animarlo y decirle que no se preocupe que nosotros siempre estamos pendientes y llevamos sus cosas y que hay otras personas que pueden comer menos cosas que él, se le hace difícil. Espero que sepamos hacerlo bien y que como padres sepamos ser su apoyo necesario y enseñarle que tiene que ser fuerte y no desanimarse y entristecerse con estas situaciones y que tiene que aprender a vivir con ello.

El sábado celebramos el cumple de Antonio y decidimos probar a poner su nocilla casera sin frutos secos y con gran alegría comprobamos que los sandwich de nocilla desaparecieron, los niños y los no tan niños se los comieron sin notar la diferencia. A pesar de no saber igual, ya que por suspuesto no tiene sabor a avellanas sino a chocolate gustó a los invitados o eso nos pareció.

Un tema complejo para los padres de niños alérgicos se plantea a la hora de tratar con ciertos condimentos como la nuez moscada, el sésamo, …. en teoría no son frutos secos son semillas pero hay que evitarlas por posibles reacciones cruzadas. Lo mismo ocurre con el aceite de girasol o con el coco que se considera el fruto seco más grande aunque se crea que es una fruta.

En el caso de Antonio no ha presentado ningún problema con el aceite de girasol ni con el sésamo por lo que siguiendo las directrices de una alergóloga que dijo que si no le ha dado reacción puede consumirlo no lo evitamos aunque lo tenemos en cuenta.

El alergólogo de Antonio dicho sea de paso nos dió el alta alegando que lo estabamos haciendo bien que siguieramos por el mismo camino y ante cualquier cosa pidieramos cita, aspecto que aún no entendemos (lo del alta me refiero).

La chufa en ocasiones se considera fruto seco pero no lo es, la chufa es un tubérculo por lo tanto es apta para alérgicos a frutos secos.

La creación de este blog viene motivada por la alergia de nuestro hijo Antonio, como un medio para ayudar a otras familias, que se encuentran en la misma situación que nosotros. Al igual que otros blog que han sido de mucha ayuda para nosotros en el aprendizaje de convivir, con esta nueva situación en nuestra vida.