NOCILLA O CREMA DE CHOCOLATE SIN FRUTOS SECOS.
Ingredientes:
25 gramos de cereales choco cripies kellogs
40 gramos azucar glass.
50 ml de leche.
40 ml aceite de girasol.
75 gramos de cacao en polvo.
Triturar cereales, azucar y cacao y añadir leche y aceite, a fuego muy lento hay que mover constantemente hasta que se quede masa consistente. Luego meter en frigorífico.
5 respuestas a “NOCILLA”
hola. ¿es muy importante echarle choco crispies de kellogs? es por evitar azúcar mala y refinada.
gracias
Buenas, yo creo que los cereales se le echan para darle más consistencia al no llevar frutos secos, puedes probar a ver cómo sale.
Yo hago la nocilla con copos de avena y un poco de maicena u otra harina para espesar, muy poquita, le dan consistencia y queda rica. Para endulzar uso dátiles previamente remojados en agua caliente (así hago un sirope dulce de dátil), queda muy rica..
Muchas gracias por la labor que estás haciendo.
Hace menos de un mes que estamos haciéndonos a la alergia, está siendo duro porque acabamos de salir de una alergia al huevo y pensábamos que ibamos a poder dejar de leer etiquetas por fin y ya ves… con lo contento que estaba la criatura pudiendo comer lo mismo que los demás niños en los cumpleaños… en fin, no podemos cambiarlo y hay que asumirlo.
Tengo una pregunta sobre la nocilla casera, ¿Qué tiempo aguanta en el frigorífico? Es que no sé si dura varios días o hay que hacerla cada vez .
Muchas gracias de nuevo.
Mi hijo acaban de diagnosticar alergia trazas frutos secos, tanto olfativa, por contacto físico, como por ingerir, además su alergia conlleva a shock anafilaxico….Aún estoy que no me lo creo, siempre ha comido frutos secos, y la semana pasada come 3 cacahuetes y le dio una alerfia tan grave q en 15min no está conmigo.
Os agradezco estas aportaciones, Ya que mi casa la he vaciado de todo lo que pueda contener trazas y ahora no me fío de ningún alimento.
Las galletas rellenas de príncipe y las galletas mini rellenas del Aldi tampoco contienen trazas, por si os sirve de algo.
Un saludo